|
холодные блюда и закуски - горячие закуски - салаты - первые блюда - вторые блюда (рыбные, из говядины, из свинины, из курицы) - десерты, фрукты - гарниры - соусы |
Первые блюда |
Лапша по-домашнему с сухариками (куриное филе, грибочки, натуральный куриный бульон, зелень) |
30/500 |
50р. |
Солянка сборная мясная (карбонат, п/к колбаса, отварная говядина, сметана, зелень) |
30/250 |
70р. |
Пельмени с бульоном (пельмени домашние, сметана, майонез или соус, зелень) |
200/300 |
40р. |
Похлебка рыбацкая (форель,филе морского языка, креветки, картофель, буженина, помидоры, зелень) |
50/250 |
75р. |
Окрошка мясная (отварная говядина, домашний квас, картофель, огурцы свежие, зелень, яйцо) |
30/250 |
60р. |
|
|
|
|
Вторые блюда (рыбные) |
Форель жаренная (на вес) (форель маринуют в белом вине и лимонном соке и жарят до румяной корочки) |
1/100 |
95р. |
Рыба в кляре (на вес) (филе судака или морского языка в нежном тесте) |
1/100 |
60р. |
Форель ананасом и брокколи (стейк форели запекается под майонезом с ананасом, сыром и зеленью, брокколи отваривают и заправляют сливочным маслом и чесночком с зеленью) |
120/100/260 |
170р. |
Рыбка по "Флипперски" (филе морского языка посыпают цедрой апельсина и запекают под майонезом, с добавлением тертого сыра и рубленой зелени, подают с цветной капустой обжаренной в сухарях до образования румяной корочки) |
100/100/250 |
140р. |
Рыбка по-"РУССКИ" (филе морского языка обжаривают, довабляют соус "цехтон", лимон и зелень, подают с отварной картошечкой, поливают растительным маслом и посыпают рубленой зеленью с чесночком, в добавлении - маринованный огурчик)) |
100/100/250 |
140р. |
|
Вторые блюда из говядины |
Говядина особая в горчичном соусе (жареное мясо, помидоры, сыр, майонез, жареные грибы, зелень) |
79/150 |
105р. |
Говядина по-мексикански (лангет обжаривают и запекают с добавлением бананов, бамбукового соуса, сметаны и барбариса, посыпают чесночком и зеленью, получается интересный кисловато-сладковатый вкус) |
79/150 |
105р. |
Жаркое по-домашнему в горшочках (мясо свинины и говядины, румяная картошечка, жареные грибы, морковь, помидора, соус, зелень, чеснок, майонез) |
80/50/360 |
140р. |
Мясо с виноградом (филе говядины, лист салата, зелень, помидоры, виноград, сыр, майонез, зелень - запекается в духовке) |
79/150 |
105р. |
Мясо по-грузински (на вес) (говядина, фаршированная помидорами, майонезом, сыром, зеленью, чесноком и тушеная в томатном соусе) |
1/100 |
80р. |
|
|
|
|
Вторые блюда из свинины |
Свинина на косточке (вес) (отбивная свинина без панировки, жареная в собственном соку) |
1/100 |
80р. |
Эскалоп с помидорами (свинина, обжаренная с помидорами, репчатым луком) |
100/150 |
105р. |
Мясо с черносливом по-ирландски (ломтики свинины, ирландский соус, чернослив, овощная смесь, зелень) |
100/150 |
105р. |
Мясо по-французски (свинина, репчатый лук, соус "Провансаль", запекается в духовом шкафу) |
100/150 |
105р. |
"Мясо по-барски" (отбивное мясо, грибы, майонез, помидоры, зелень - запекается в духовом шкафу) |
100/170 |
105р. |
"Мужской каприз" (отбивное мясо, болгарский перец, ананас, зелень, сыр - интересный внешний вид) |
100/150 |
110р. |
|
Вторые блюда из курицы |
Женская слабость (на вес) (куриное филе с абрикосовым соусом, фаршированное грибами) |
1/100 |
70р. |
Курочка "Нежная" (на вес) (куриное филе, жареное в кляре, кляр - нежное тесто на сметанном соусе) |
1/100 |
65р. |
Пикантная штучка (на вес) (куриное филе, буженина, сыр, зелень, обжаривается в сухарях до хрустящей корочки) |
1/100 |
65р. |
|
|
|
|
Десерты, фрукты |
"Космос" (мороженое, шоколад, грецкий орех, сгущенное молоко, шоколадные сливки) |
120/150 |
50р. |
Мороженое с фруктами (банан, киви, ананас, сироп, грецкие орехи) |
60/150 |
55р. |
"Дамский каприз " (мороженое, курабье, миндаль, сливки) |
60/150 |
50р. |
"Салат фруктовый " (яблоко, апельсин, банан, ананас, киви, сметана, сироп, сливки) |
1/150 |
65р. |
"Марс" (чернослив, финики, бананы, сливки) |
1/150 |
55р. |
"Королевский десерт " (фрукты, шоколад, сливки, сироп, мороженое) |
1/150 |
60р. |
|
Гарниры, соусы |
Спагетти с домашним соусом |
1/100 |
35р. |
Картофель фри (хрустящий картофель с зеленью и чесноком) |
1/100 |
35р. |
Картофель жареный (кружочки картофеля, зелень) |
1/100 |
35р. |
Картофельное пюре (мятая картошка со сливочным маслом на молоке) |
1/100 |
35р. |
Рис с грибами (рис с куркумой, заправленный отварными овощами и грибами) |
1/100 |
35р. |
Цветная капуста в сухарях (хрустящая цветная капуста) |
60/150 |
35р. |
Дополнительные гарниры (маринованные овощи: салат из свежей капусты, или соленые огурцы, или свежие овощи) |
1/50 |
15р. |
Брокколи (нежная отварная зеленая капуста в сливочном масле с чесночком) |
1/100 |
35р. |
Отварная картошечка с зеленью и растительным нерафинированным маслом |
1/100 |
35р. |
Соус абрикосовый |
1/50 |
35р. |
"Цехтон" (майонез, рубленая зелень, чеснок) |
1/50 |
35р. |
Соус домашний |
1/50 |
35р. |
Майонез |
1/50 |
15р. |
Сметана |
1/50 |
15р. |
Соус хрен |
1/30 |
10р. |
Горчица |
1/30 |
10р. |
Хлеб ржаной |
1/30 |
2р. |
Хлеб белый |
1/30 |
2р. |
|
дополнительная полезная информация здесь:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|